初秋时节，走进贞丰县小屯镇，漫山遍野的茶园郁郁葱葱，焕发出新的活力。茶农们穿梭在茶园，忙着采摘茶青供应夏秋茶生产制作，脸上洋溢着丰收的喜悦。
在贵州盘江红茶业发展有限公司，生产车间开足马力赶制订单。与春茶相比，夏秋茶的市场价格稍低但产量高，夏秋茶的采收，延长了茶叶采摘周期和产业链条，也提高了茶产业综合效益。
“我们公司于2017年入驻小屯镇，当时老百姓的管护水平不高，茶叶亩产值不理想。经过这几年的发展带动，茶园的产值每年都在增加。”贵州省盘江红茶业发展有限公司负责人禤雁林说，小屯镇的气候、环境等，非常适合种植红茶原料，而绿茶具有早、鲜甜、柔润、苦涩感低、内含物质丰富的特点，深受消费者青睐。
盘江红公司通过建设400余亩绿色茶园，示范带动周边群众发展茶叶种植，打造联营合作基地，采用“公司+基地+农户”的方式，提供种植加工技术指导，提升茶农种茶和加工水平，并以高于市场的价格保底收购茶叶，确保茶农种植无忧，为乡村产业发展注入新的活力。同时，通过提供就业岗位、技能培训等方式，在解决周边群众就业问题的同时，培养一批懂种植、善经营的新型职业茶农，有效推动当地茶产业人才培养和储备。
同样，在位于长田镇的贵州香雨青茶业有限公司茶叶加工车间里，机械高速运转，茶青经过一道道工序变成成品茶，茶香弥漫了整个车间。
“生产红茶要摊青、揉捻、发酵，发酵需要6至8小时时间，发酵以后做型、提香。”贵州香雨青茶业有限公司相关负责人说。
贵州香雨青茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的茶企业，产品主要销往浙江、广东、山东、内蒙古等地，年产值约500万元。
为提高茶叶产量和质量，增加农民收入，长田镇依托贵州大学茶学院人才和技术帮扶优势，对茶园实施科学化、精细化管理，实现统防、统控，不断提升茶园管护水平。
经过几年的发展，贞丰县各茶企在生产工艺、产品品质上不断提升，县域公共品牌盘江红（红茶）、盘江绿（绿茶）获得绿色食品认证，产品俏销省内外。
近年来，贞丰县坚定不移贯彻新发展理念，充分发挥独特的地理和自然环境优势，引进企业大力发展茶产业，以品牌建设带动茶产业规模化、规范化、标准化建设，加快茶产业高质量发展。今年，贞丰红茶、贞丰绿茶被纳入全国名特优新农产品名录。
“贞丰县茶叶种植面积9.1万亩，可采摘面积6.5万亩，年产量1700余吨，产值3.5亿元。县域内已建成小屯镇茶叶综合交易中心和贵州早春扁形绿茶交易中心两个茶叶集中交易市场，已注册茶叶商标33个。”贞丰县农业农村局茶叶专班负责人罗安如介绍，将持续通过开展双手采茶、茶园田间管理、绿色防控、加工工艺和茶艺展示等技术培训，不断提高产品品质和品牌知名度。同时，进一步加强茶园管护，加大技术培训和绿色防控，持续强化品牌建设。
“接下来，在带动老百姓增收的同时，我们将在品牌建设和营销端努力，把品牌推广到更大的市场。”对于未来的发展，禤雁林信心满满。（文/黔西南日报融媒体记者 陈茜茜 图/贞丰新闻）
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