兴义市市场监督管理局到三江口镇各校园开展食品安全检查工作

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兴义市市场监督管理局到三江口镇各校园开展食品安全检查工作

更新：2024-10-14 16:02|编辑：ZH13379686670|浏览：153|评论： 0 |来源：兴义之窗: 摘要：为加强学校食堂规范管理运行，确保师生生命安全，近日，兴义市市场监督管理局下午屯分局宋汧（分局局长）、余卫东、李勇等一行到三江口镇学校开展食堂食品安全检查工作，三江口镇教育党支部书记、中心校校长黄清益同 ...

　　为加强学校食堂规范管理运行，确保师生生命安全，近日，兴义市市场监督管理局下午屯分局宋汧（分局局长）、余卫东、李勇等一行到三江口镇学校开展食堂食品安全检查工作，三江口镇教育党支部书记、中心校校长黄清益同志陪同检查。

　　检查组依次对三江口镇辖区恫利小学（幼儿园）、中心小学、中心幼儿园、斯林小学（幼儿园）进行了督导检查，采取现场查看、翻阅资料、问询调查等方式对，对食堂从业人员合同签订情况、食堂管理制度、卫生、食物采购索票索证、防四害措施、食堂三防措施、食堂库房、留样柜、学校食堂监管情况、食堂工作人员培训情况及健康证办理、食堂食品经营许可证、营养餐开餐计划等方面做了全面细致的检查，同时对于食堂设备安全、食堂加工操作间、食堂相关表册、开餐情况、食堂周边环境等进行了深入的检查。

　　通过督导检查，对各校（园）食堂食品安全管理成效给于了高度褒扬，同时提出了宝贵建议：一是要加强食品安全培训教育，提高食品从业人员对食品安全的认识和重视程度；二是要定期进行食品安全自查，及时发现和解决问题，确保食品安全管理工作的持续改进；三是要加强与相关部门的沟通协调，建立健全食品安全监管机制，形成长效管理措施。（陈沙沙张仕财）