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兴仁市市场监管局开展校园周边食品安全专项检查

更新：2022-3-9 11:28|编辑：若天无云|浏览：639|评论： 0 |来源： 多彩贵州网
摘要：　　为保障学校及校园周边食品安全，守护好全市师生“舌尖上的安全”，近期以来，兴仁市市场监管局出动执法力量聚焦校园食品安全，开展春季学校及校园周边食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项检查工作。　　兴仁 ...
　　为保障学校及校园周边食品安全，守护好全市师生“舌尖上的安全”，近期以来，兴仁市市场监管局出动执法力量聚焦校园食品安全，开展春季学校及校园周边食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项检查工作。

　　兴仁市市场监管局联合东湖街道等部门到贵州金松食品有限公司、昌文学校开展食品安全检查。


　　检查贵州金松食品有限公司

　　一是要求学校要落实校长(园长)第一责任人责任，熟悉食品安全法律知识及食品安全知识，研究、部署、检查食品安全工作，落实集中用餐陪餐制度。

　　二是要求学校要保证加工制作场所、设施设备、餐饮具等的卫生整洁。学校食堂、学校集中用餐配送单位在供餐前要对加工处理区内的所有区域、设施设备、餐饮具等进行一次彻底的清洁消毒。


　　检查昌文学校

　　三是要求学校要开展自查，检查食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状、保存条件和保质期等。严禁使用已经存放过期和感官性状异常的食品、食品添加剂、洗涤剂、消毒剂等。

　　四是要求学校要做好从业人员每日晨检工作。学校食堂、学校集中用餐配送单位要根据疫情防控要求排查从业人员旅居情况，从业人员是否有健康证过期和无健康证上岗等情况。

　　此次校园食品安全联合检查行动，进一步落实学校食堂校长(园长)第一责任人制度，督促增强学校食堂负责人和从业人员的法律意识和食品安全意识，确保校园食品安全。(杨柳)
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    • 　　为保障学校及校园周边食品安全，守护好全市师生“舌尖上的安全”，近期以来，兴仁市市场监管局出动执法力量聚焦校园食品安全，开展春季学校及校园周边食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项检查工作。

    　　兴仁市市场监管局联合东湖街道等部门到贵州金松食品有限公司、昌文学校开展食品安全检查。


    　　检查贵州金松食品有限公司

    　　一是要求学校要落实校长(园长)第一责任人责任，熟悉食品安全法律知识及食品安全知识，研究、部署、检查食品安全工作，落实集中用餐陪餐制度。

    　　二是要求学校要保证加工制作场所、设施设备、餐饮具等的卫生整洁。学校食堂、学校集中用餐配送单位在供餐前要对加工处理区内的所有区域、设施设备、餐饮具等进行一次彻底的清洁消毒。


    　　检查昌文学校

    　　三是要求学校要开展自查，检查食品、食品添加剂和食品相关产品的感官性状、保存条件和保质期等。严禁使用已经存放过期和感官性状异常的食品、食品添加剂、洗涤剂、消毒剂等。

    　　四是要求学校要做好从业人员每日晨检工作。学校食堂、学校集中用餐配送单位要根据疫情防控要求排查从业人员旅居情况，从业人员是否有健康证过期和无健康证上岗等情况。

    　　此次校园食品安全联合检查行动，进一步落实学校食堂校长(园长)第一责任人制度，督促增强学校食堂负责人和从业人员的法律意识和食品安全意识，确保校园食品安全。(杨柳)

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