为进一步加强食用产品市场的监管，从6月份起，黔西南州市场监督管理局新购进的8台食品安全快速检测车，将分配到全州8个县(市、新区)正式投入使用。

　　食品安全快速检测车是目前国内较为先进的检测车，车内配备食品快检箱、激光拉曼光谱检测仪等车载仪器设备，具有可移动、快速检测，早发现等优势。能够对群众经常购买的蔬菜、肉类等进行快速检测，可检测出食用农产品中农药残留、二氧化硫、动物肝脏重金属、非法添加物等100多项项目指标。

　　为充分发挥食品快检在食品安全监管中的重要作用，州市场监督管理局组织检验人员及驾驶人员进行了集中培训，让工作人员熟悉掌握仪器设备及车辆的操作。

　　技术人员所说的克伦特罗，就是俗称的“瘦肉精”，大剂量用在饲料中，可以促进猪的增长，减少脂肪含量，提高瘦肉率。食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害，在我国已经禁用。有了检测车，就可以快速检测猪肉里是否含有克伦特罗，进一步确保猪肉食品安全。

　　接下来，全州各县市市场监督管理局将不定期对学校食堂、集贸市场、餐饮单位、生产企业、超市等进行快速检测，提高全州食用产品安全水平，确保全州人民食品安全。