南京建邺区办理餐饮营业执照的流程相对简洁，所需时间大致可分为以下几个阶段：
首先，申请人需准备相关材料，包括、租赁合同、房产证明、消防安全检查合格证等。这一阶段通常需要1-2天时间。
其次，申请人需前往建邺区市场局提交申请材料。工作人员将在收到材料后的3-5个工作日内进行审核。若材料齐全、符合规定，审核通过后，将颁发《餐饮服务许可证》。
接下来，申请人需携带《餐饮服务许可证》和其他相关材料，前往建邺区局办理营业执照。局将在3-5个工作日内完成审核，颁发营业执照。
因此，从提交申请材料到拿到营业执照，整个过程大约需要10-15个工作日。需要注意的是，实际办理时间可能会因不同情况而有所差异，申请人应密切关注审批进度，确保及时补充相关材料。
总之，南京建邺区办理餐饮营业执照所需时间较短，流程相对简单。申请人只需按照要求准备材料，依次办理相关手续，便可顺利拿到营业执照。
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