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兴义市泥凼镇中心幼儿园开展膳食委员会会议

更新:2019-12-16 15:35|编辑:山遇水|浏览:2545|评论: 0 |来源: 兴义之窗
摘要:
  2019年12月13日,我园召开了全园膳食委员会议。幼儿正处在快速生长发育期,需要科学合理的营养膳食搭配满足幼儿的身体生长需要。我园一贯重视幼儿的膳食管理工作,严把伙食质量关,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。

  会议由总务主任张燕主持,让家长知道幼儿生活费是专款专用并每月公示厨房支出经费、幼儿在园怎么吃、吃什么、营养搭配均衡、如何搭配营养食谱,并邀请家长共同参与研究幼儿园《均衡食谱》,我们遵循编制均衡食谱的科学性、合理性、季节性、等原则。

  会议结束后,请家长参观厨房,本次委员会的成员们在的陪同下,参观了我园的食堂,包括食堂监控、食品仓库、粗加工间、烹饪间、餐具洗消间、开水间、留样冰箱等;食堂里的整洁度也让大家耳目一新。在相互交流中,我园的食品管理规范、流程清晰,食品存放有序、卫生整洁;对我园的膳食工作表示满意。

  通过此次的膳食委员会,家园达成共识,使幼儿园的膳食管理更透明合理化。共同促进幼儿饮食健康!(赵方丽)

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