1月14月上午，笔者一行驱车前往兴义市白碗窑镇下抹挫村老屋基组养殖农民专业合作社采访。下抹挫村是全市的贫困村之一，也是白碗窑镇决胜脱贫攻坚的重点村。为了抓好脱贫攻坚工作，白碗窑镇借助当地能人在老屋基上组成立了老屋基组养殖农民专业合作社，用生态猪产业带动该村贫困群众就地就业，推动贫困户可持续增收。
笔者一行到老屋基上组，看到该组40多户人家的自然村寨村容村貌焕然一新，随后看见规范有序的养殖场。踏入大门后，在合作社负责人唐进友的引领下经过特别的消毒进入生态猪养殖场现场参观采访。经过消毒室、保育社、产床舍、母猪舍、育肥舍、沼气场、饲料存放场、青饲料种植基地、腊肉香肠熏干场等，养殖程序十分规范。
据悉，扶贫基地是以合作社为依托，专注于生态猪（黑猪、香猪）养殖及销售。从成立合作社以来，养殖场流转土地近50亩，放养场近10亩，通过努力已经存栏2100多头。这些生态猪有两个品种，其中本地黑猪1800多头，香猪280多头，每月平均出售120头左右，农历年关每月出售180至200头，一年出栏1600多头，到5至6月又可以存栏3000多头，养殖场是用野猪和本地黑猪交配繁育出来的优良生态猪，有专业的畜牧兽医专家指导，黑猪饲料也是用比较生态的大豆和玉米。经培训合格的饲养员专门送料，而且每天都有专人将青饲料加工出来，保证黑猪营养平衡，达到真正的生态无污染。
管理人员唐进发告诉大家，刚开始小猪成活率不是很高，通过摸索，小猪出生在28天至30天断奶后从产床隔离，用苦参、马鞭草、车前草、鸡脚黄熬水拌在玉米面喂，小猪抵抗力增强了，几乎没有死亡。为了使猪肉营养价值高，给猪喂的饲料主要是玉米面、麦糠、米糠加自己配置的青饲料，从不喂有激素的饲料，让消费者吃上营养价值高、真正生态环保无污染健康放心肉及加工品。
当问到猪的粪便排泄物怎么处理时，管理人员告诉大家，养殖场建有沼气场，每天产出的沼气能供养殖场用10个小时，不足部分才用电补充，沼气液用来做有机肥种植青饲料，而青饲料也不施化肥。谈到销售市场时，管理员说，养殖场喂养的生态猪主要是外消，销路没有问题，合作社有自己的专卖店6个，其中昆明有4个，兴义有2个，并且还在增加，生态猪毛重收购价是20多元一斤，卖肉有40多元一斤的，有110元一斤的， 平均可卖60多元一斤。
在销售价格上 ，本地黑猪平均每头5500至6000元，香猪5000元左右。在精准扶贫上，安排下抹挫村以及周边村组50多村民在里面务工，其中有20余位贫困村民，夫妻双方都在养殖基地就业的人家有6户12人，他们除了每年可以参加股份分红外，每月每户在养殖基地做工的工资也可达四千元以上。最受人感动的是有50余户贫困群众用“特惠贷”资金加盟养殖场。到年底入股分红，合作社老总又把股金退给贫困户，而且仍然按照原先股金分红，每户贫困户无偿发给两头小猪，养大后合作社按照每斤毛重20元价格回收合作社，由于农民专业合作社围绕贫困户脱贫为出发点，生态猪的产业越做越大，得到群众、村民委员会、和地方政府的高度赞扬。（李天亮）
|布苗之乡|手机客户端
公安机关备案号：黔52230102000079号
Copyright 1999 - 2019 Xyzc.Cn All Rights Reserved
黔ICP备07001096号-6
