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特色小吃

  • 《美味中国——贵州篇》节目组走进荔波县水葩古寨

    11月5日,大型纪录片《美味中国——贵州篇》在荔波县水葩古寨举行开机仪式。
    更新时间:2015-11-11 00:59
  • 不得不说的布依族特色餐饮(下)

    上一期小编给大家介绍了几种特色的布依族美食,今天继续给大家介绍几种布依族的特色菜品。
    更新时间:2015-11-9 00:19
  • 贵州特色小吃——恋爱豆腐

    恋爱豆腐,贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制 ...
    更新时间:2015-11-5 00:47
  • 贵州名优小吃——肠旺面

    肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
    更新时间:2015-11-5 00:42
  • 黔西南美食中那回味无穷的贞丰豆豉

    鹅毛大雪连接飘洒了六、七天,把镇上通往四乡八寨的路遮盖得严严实实,以致四乡八寨种菜卖的百姓不能把地里的蔬菜挑到镇上来卖,镇上的居民也买不到蔬菜吃。
    更新时间:2015-11-4 07:46
  • 黔西南美食布依族五色花米饭 漂亮又好吃

    五色花米饭是布依人的专利品,将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰,并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调,当今世界,只有布依人才能做到。
    更新时间:2015-11-4 07:41
  • 贵州美食 吃在榕江

    “吃在榕江”,是有这样的说法。凡到过榕江,品尝过榕江美食的人,都认可赞同这种说法。确确实实,榕江的特色食品五花八门,琳琅满目。虽然这里的食品打不上什么大品牌,菜谱入不了中国菜系家族之列,但他却以它独特 ...
    更新时间:2015-11-2 02:33
  • 兴仁盒子粑 香脆可口总让人吃不够

    来到咱们黔西南旅游,那美食可谓是数不胜数,其中兴仁就定能让你恋恋不忘。兴仁盒子粑是黔西南著名的特色美食,是利用大米和黄豆制作而成的。一般是经过油炸之后,盒子粑外壳金黄,里面却是十分酥嫩美味。
    更新时间:2015-10-30 00:30

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