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贵州万源食品生产的“黔二娘”辣椒酱产销两旺

更新:2022-11-7 09:27|编辑:山遇水|浏览:5584|评论: 0 |来源: 兴义之窗
摘要:  兴义人爱辣,兴义当地人的餐桌上也少不了辣椒。喜食辣椒的兴义人在吃辣方面尤其挑剔,而有一瓶好的辣椒酱却能使消费者增加食欲,让人回味无穷,兴义洒金的贵州万源食品有限公司生产的“黔二娘”辣椒酱系列产品在 ...
  兴义人爱辣,兴义当地人的餐桌上也少不了辣椒。喜食辣椒的兴义人在吃辣方面尤其挑剔,而有一瓶好的辣椒酱却能使消费者增加食欲,让人回味无穷,兴义洒金的贵州万源食品有限公司生产的“黔二娘”辣椒酱系列产品在巩固脱贫攻坚成果助力乡村振兴中成功上市,通过运行达到了产销两旺。近日,记者一行在贵州万源食品有限公司营销副总经理 仝玉富的引领下走进万源食品 “黔二娘”辣椒酱系列产品的生产车间内,看到全副武装的工人师傅正各司其职地忙碌着,多条全自动辣椒加工生产线开足马力,一颗颗火红的辣椒经过精挑细选不断被送上传送带,辣椒和其余辅料分别放入机器里进行绞碎和翻炒,再通过自动化流水线传送到无尘灌装车间,最后经过装瓶、包装,辣椒酱和拌饭酱就生产出来了。整个过程历经数百次的翻炒,整个车间满屋飘香,好不羡慕和震撼,为人们餐桌上增添了一道特别美味的佐料。



  据贵州万源食品有限公司营销副总经理仝玉富介绍,目前万源食品生产的是三大系列产品,油辣椒是五款产品,还有一个是拌饭酱,一个是油番茄,这些产品都是以贵州辣椒为原材料,为什么选择贵州辣椒,是因为工厂立足于贵州,贵州有得天独厚的气候,地理位置产出了贵州特有的辣椒,在辣椒生产上,世界辣椒看中国,中国辣椒看贵州,贵州辣椒种植资源能满足我们整个市场的需求,原材料采购和品质上都能保证,贵州的辣椒和原材料加上公司自有的生产工艺,它都融合了消费者想要吃到味道,不瞒大家,有许多顾客吃了会上瘾,买了一次还会来二次三次甚至更多次。


  据介绍,贵州万源食品的产品主打贵州风味油辣椒,严选以“国家地理保护标志”的贵州辣椒为主要原料,采用现代化先进工艺,专业生产贵州风味油辣椒及拌饭酱等复合型调味产品。随着辣酱新消费浪潮的兴起,口感味道、消费场景都迎来了更大挑战。“黔二娘”辣椒酱为迎合不同消费群体的需求,开创性地进行了“校企合作”,与科研实力较强的贵州省轻工业职业技术学院形成合作关系,把公司建设成“产、学、研”基地,公司现有专业技术人员26人。目前的油辣椒口味主要有:豆豉油辣椒、伍仁油辣椒、平菇菌油辣椒、香菇鸡丁油辣椒、烧烤牛肉油辣椒等口味。为了传承中式调料的地道风味,“黔二娘”辣椒酱坚持呈现自然本色,拒绝使用辣椒精、增香剂、拒绝添加防腐剂、抗氧化剂,以严格的标准把关品质。


  仝玉富告诉记者,从产品上市以来,公司从线上线下开始布局,线下从京、津、冀、东北三省,还有山东,在贵州公司的产品都已经上线,包括北京华联、目前还有后期的合力,在兴义市区的名扬超市、大润发、大尔多,还有一些连锁便利,好宜家超市都有公司的产品,兴义市民都可以买到,在目前线上来看,有东方甄选给我们带货,在几分钟的时间也带来了三十六万的销售额,从市场的反馈来看,市民都比较认同我们的产品口感,从产品包装上来看,也可以体现出我们产品的一个新亮点,在销售上,公司今年整个销售额在两千一百二十多万元左右,下一步公司将联合线上的多家直播平台,去宣传万源产品,宣传黔二娘品牌,做大做强黔二娘系列产品,提升黔二娘系列产品的知名度,从线下要打造百名、千名百万级经销商。


  面对消费者消费升级和对网上购物的热衷,贵州万源食品加大建设电商平台,使其与覆盖全国的传统销售渠道有效结合,强化了黔二娘系列产品在市场当中的渗透力。不仅满足了消费者的消费需求,更是提高了黔二娘的产品销量,巩固了贵州万源食品的渠道以及市场当中的竞争优势。使产品在线上、线下实现互联、互通、互惠的销售新格局。

  纵观贵州万源食品的发展,过硬的产品品质、先进的生产设备、差异化的产品,原生贵州味、灵活的市场策略都是公司快速发展的关键,我们相信,在党的二十大精神鼓舞下,通过公司不断努力创新,“黔二娘”辣椒酱系列产品的明天一定会更加辉煌。(李天亮  叶龙川 李德荣)

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  •   兴义人爱辣,兴义当地人的餐桌上也少不了辣椒。喜食辣椒的兴义人在吃辣方面尤其挑剔,而有一瓶好的辣椒酱却能使消费者增加食欲,让人回味无穷,兴义洒金的贵州万源食品有限公司生产的“黔二娘”辣椒酱系列产品在巩固脱贫攻坚成果助力乡村振兴中成功上市,通过运行达到了产销两旺。近日,记者一行在贵州万源食品有限公司营销副总经理 仝玉富的引领下走进万源食品 “黔二娘”辣椒酱系列产品的生产车间内,看到全副武装的工人师傅正各司其职地忙碌着,多条全自动辣椒加工生产线开足马力,一颗颗火红的辣椒经过精挑细选不断被送上传送带,辣椒和其余辅料分别放入机器里进行绞碎和翻炒,再通过自动化流水线传送到无尘灌装车间,最后经过装瓶、包装,辣椒酱和拌饭酱就生产出来了。整个过程历经数百次的翻炒,整个车间满屋飘香,好不羡慕和震撼,为人们餐桌上增添了一道特别美味的佐料。



      据贵州万源食品有限公司营销副总经理仝玉富介绍,目前万源食品生产的是三大系列产品,油辣椒是五款产品,还有一个是拌饭酱,一个是油番茄,这些产品都是以贵州辣椒为原材料,为什么选择贵州辣椒,是因为工厂立足于贵州,贵州有得天独厚的气候,地理位置产出了贵州特有的辣椒,在辣椒生产上,世界辣椒看中国,中国辣椒看贵州,贵州辣椒种植资源能满足我们整个市场的需求,原材料采购和品质上都能保证,贵州的辣椒和原材料加上公司自有的生产工艺,它都融合了消费者想要吃到味道,不瞒大家,有许多顾客吃了会上瘾,买了一次还会来二次三次甚至更多次。


      据介绍,贵州万源食品的产品主打贵州风味油辣椒,严选以“国家地理保护标志”的贵州辣椒为主要原料,采用现代化先进工艺,专业生产贵州风味油辣椒及拌饭酱等复合型调味产品。随着辣酱新消费浪潮的兴起,口感味道、消费场景都迎来了更大挑战。“黔二娘”辣椒酱为迎合不同消费群体的需求,开创性地进行了“校企合作”,与科研实力较强的贵州省轻工业职业技术学院形成合作关系,把公司建设成“产、学、研”基地,公司现有专业技术人员26人。目前的油辣椒口味主要有:豆豉油辣椒、伍仁油辣椒、平菇菌油辣椒、香菇鸡丁油辣椒、烧烤牛肉油辣椒等口味。为了传承中式调料的地道风味,“黔二娘”辣椒酱坚持呈现自然本色,拒绝使用辣椒精、增香剂、拒绝添加防腐剂、抗氧化剂,以严格的标准把关品质。


      仝玉富告诉记者,从产品上市以来,公司从线上线下开始布局,线下从京、津、冀、东北三省,还有山东,在贵州公司的产品都已经上线,包括北京华联、目前还有后期的合力,在兴义市区的名扬超市、大润发、大尔多,还有一些连锁便利,好宜家超市都有公司的产品,兴义市民都可以买到,在目前线上来看,有东方甄选给我们带货,在几分钟的时间也带来了三十六万的销售额,从市场的反馈来看,市民都比较认同我们的产品口感,从产品包装上来看,也可以体现出我们产品的一个新亮点,在销售上,公司今年整个销售额在两千一百二十多万元左右,下一步公司将联合线上的多家直播平台,去宣传万源产品,宣传黔二娘品牌,做大做强黔二娘系列产品,提升黔二娘系列产品的知名度,从线下要打造百名、千名百万级经销商。


      面对消费者消费升级和对网上购物的热衷,贵州万源食品加大建设电商平台,使其与覆盖全国的传统销售渠道有效结合,强化了黔二娘系列产品在市场当中的渗透力。不仅满足了消费者的消费需求,更是提高了黔二娘的产品销量,巩固了贵州万源食品的渠道以及市场当中的竞争优势。使产品在线上、线下实现互联、互通、互惠的销售新格局。

      纵观贵州万源食品的发展,过硬的产品品质、先进的生产设备、差异化的产品,原生贵州味、灵活的市场策略都是公司快速发展的关键,我们相信,在党的二十大精神鼓舞下,通过公司不断努力创新,“黔二娘”辣椒酱系列产品的明天一定会更加辉煌。(李天亮  叶龙川 李德荣)

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