红水河畔，4600亩柠檬树青葱滴翠，个头饱满的青色柠檬缀满枝头，清香四溢。
8月6日清晨，望谟县蔗香镇蔗香村柠檬种植基地里，几十位村民开始了一天的劳作。“我在基地上班已有两年多，主要是管理用水，一个月固定工资4500元，比外面打零工强得多。”说起家门口的这份工作，蔗香村村民罗法降很是满意。
“柠檬树四季开花，四季挂果，可持续产生效益。”基地负责人、贵州中志农业科技有限公司副总经理曾春雄告诉记者，去年开始基地柠檬树已陆续挂果，明年可迎来盛果期。年预计可采收600余吨，亩产值超过2万余元。
4年前，在省发改委的牵线搭桥下，望谟引进了从事青柠檬种植、农副产品研发加工的贵州中志农业科技有限公司。“这里冬暖夏热，雨水丰沛，没有污染，为青柠檬提供了绝好的生长条件。”经过实地和市场调研，公司首批从广东引种青柠檬50亩，并成功挂果，使参与的30户贫困户收入9万余元。
认定了就大胆干。通过土地流转，采取“公司+基地+农户”的利益联结模式，将多家合作社升级为联合社，统一种植标准、收购标准和保底价格扩大青柠檬种植面积，同时公司还优先让贫困户剩余劳动力到公司就业。“公司每年可提供务工岗位1000余个，已成功带动250户以上贫困户入股分红。目前固定工有60多人，高峰时一天务工人数有300多人。”曾春雄说。
曾春雄介绍，基地的青柠檬长得很好，不仅产量稳定，品质更好。这不仅得益于望谟得天独厚的生态优势，也离不开现代农业科技的支撑。
“这是基地水肥栽培一体化微灌工程，可以实时加强挂果5个片区的日常管护，助推柠檬产业提质增效。”曾春雄指着实时显示屏上的基地湿度、温度、风向等数据向记者介绍。
优质的柠檬鲜果为深加工提供了延伸产业链的契机。站在种植基地高处往下看，蓝色屋顶的柠檬加工厂十分醒目。走进生产车间，只见工人们将成筐的鲜柠檬倒入鲜果分选机中，经过浸泡、清洗、分选等流程后，按照果径、重量、品相的不同等级，进入到精深加工环节，做成柠檬饮料、柠檬膏、柠檬片等各种产品。
“标准果装袋用于鲜果销售，其他用于切片和压汁等。柠檬片采用真空冷冻干燥技术，经低温干制而成，提取后的浓缩柠檬原汁用于饮料、柠檬膏等产品。通过整个深加工流程，柠檬被利用得一点不剩，也让柠檬实现了翻倍增值。”曾春雄说。
目前，公司主要采取订单销售为主，收购商需要提前半年下订单，并与可口可乐、王老吉等企业建立长期合作协议。推出的“贵柠”青柠檬片（干片），已进入国内超市销售；生鲜柠檬通过公司自有的渠道，销往欧美、俄罗斯、东南亚等地。
柠檬基地一旁，伴着潋滟的江水，省级文物保护单位中共黔桂边区委旧址在阳光的照耀下，红色光芒更发耀眼。1930年5月，为保存红色革命力量，红八军一纵队渡过红水河，驻扎蔗香休整长达半年，与当地老百姓建立深厚的军民“鱼水情”，红军精神传承至今。
产业兴，推动旅游热。结合柠檬基地与各级政府的支持，公司计划充分利用红色文化和临港优势，打造一个集休闲度假、观光旅游、生态农业于一体的“田园综合体”，将柠檬产业做大做强。
“随着产业路、步道、亲子运动园等设施的不断完善，基地田园综合体已初具规模。”蔗香镇副镇长王民欢表示，将积极完善产业链，形成一二三产融合发展格局，推动全镇以及“两江一河”的发展，让农民更多分享产业增值效益，巩固好脱贫攻坚成果的同时助推乡村振兴。
当前，依托乡村生态、民族文化、农业特色产业等优势资源，打造农业全产业链，构建现代乡村产业体系，正成为贵州推进山地农业现代化的重要路径。
从鲜果销售、切片榨汁到柠檬饮品等深加工产品，再到以“柠檬”为主题的生态旅游产业……在望谟，一颗青柠檬正踏着“接二连三”的步调，在山地农业现代化的路上铿锵前行。(赵勇军 王维维 唐波)
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