五十余岁的刘顺礼是白碗窑岔米村拢不拢村民，他不但勤劳而且思想开阔，近几年，他利用在拢不拢和岔米流转的土地种植烤烟，为了综合利用土地，烤烟采收结束后又在地里发展羊肚菌，1月14日，笔者一行在岔米村拢不拢烤烟蔬菜基地看到，黑色的塑料大棚规范有序的排列在半坡之间，他和儿子正在大棚里整理已经种下的菌坨，现场非常壮观。

　　据介绍，他已经种植羊肚菌几年了，为了摸索种植技术，他参加了专门培训，还经常查阅种植技术，曾经在拢不拢小寨、高卡、岔米都发展种植，通过不断摸索，自己已经掌握了制种技术，今年入冬以来除了在别的地方种植外，在岔米村又种植了20余亩羊肚菌，每亩投入需要八千元左右，一亩能产500斤左右鲜菌，每公斤鲜菌价值150元，干菌能卖到1200元一公斤，正常情况下，每亩在两万多元，因为羊肚菌营养价值特别丰富，含人体所需的物质特别多，吃起来特别好吃，而且营养高，很受消费者青睐，销售不愁，现在市场上羊肚菌非常紧缺，简直供不应求，我们这里羊肚菌鲜货在腊月二十左右出菇，大多数销往昆明，而且供不应求，顾客还常常光临岔米拢不拢购买，刘顺礼还告诉我们，种植羊肚菌在整地、搭棚、种植、管理、采摘等方面需要大量的劳动力，单岔米村的20余亩，目前已经支付八万多元的务工费，让岔米、拢不拢、烂摊一带的村民就近务工，使他们不出远门，既能照顾家庭孩子，还能增加收入。（李天亮 李德荣 贺顺超）