为深入推进我局辖区内餐饮安全整治工作，维护广大人民群众的生命财产安全和身体健康，防范和杜绝餐饮安全事故的发生。2016年5月11日，在安龙县市场监督管理局党组书记、局长刘刚的带领下，组织相关人员对农耕园区开展餐饮服务行业大检查。

　　本次行动共检查栖凤农耕园区餐饮经营户6户，检查的重点内容为：一是检查其环境卫生是否合格，有无存在餐饮环境脏、乱、查等现象；二是检查其生产经营单位安全生产管理制度建立及执行情况，督促食品经营主体落实安全主体责任；三是检查餐饮经营户有无使用违法添加剂、有无销售三无、过期等食品情况；四是检查其餐饮生产经营单位登记备案和许可，以及进销货、进货查验及查验记录、索证索票、安全管理等制度建立及执行情况，依法严厉查处违法从事食品生产经营行为。

图为县市监局党组书记、局长刘刚正对餐饮店的预包装食品进行检查

　　经检查，农耕园区餐饮服务经营户主要还存在以下几个问题：一是个别餐饮经营户环境卫生有待改善，存在“乱”的现象；二是部分餐饮经营户三防措施不规范；三是部分餐饮经营户未按食品安全法规定留样，其中一户餐饮经营户没有使用食品储藏柜。

　　针对以上问题，我局执法人员现场责令其整改，并督促餐饮经营者规范餐饮服务行为，提高餐饮服务质量。（罗斌）