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兴义市清水河中学组织食堂从业人员进行安全培训

更新:2020-3-27 10:19|编辑:山遇水|浏览:784|评论: 0 |来源: 兴义之窗
摘要:为了进一步加强学校食堂安全卫生工作,切实增强食堂从业人员规范操作和安全责任意识,确保全体师生的饮食健康。3月26日上午,兴 ...
  为了进一步加强学校食堂安全卫生工作,切实增强食堂从业人员规范操作和安全责任意识,确保全体师生的饮食健康。3月26日上午,兴义市清水河中学组织食堂从业人员进行安全培训。


  会上,清水河中学总务处主任蒋昌鸿和食堂管理员龚斌,分别对食堂从业人员作出了相关要求,要求食堂从业人员要严把食品原料验收关、储存关、清洗加工操作关,特别是在疫情防控特殊时期,要求每天做好个人卫生、着装规范整洁,在食品加工操作时一定要佩戴好口罩和手套,严格执行环境卫生、餐具消毒工作规程,同时做好检查记录、食品留样和索证等工作。

  总之,会议要求食堂从业人员必须牢记:一切工作必须把食品安全放在首位,在确保安全的前提下一如既往地做好每一个细节,同时还要想方设法在食谱和质量方面下功夫,要对得起市教育局曾经授予的 “营养餐样板学校”的荣誉称号!(黄金 龚斌)

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兴义市清水河中学组织食堂从业人员进行安全培训

  • 编辑:山遇水浏览:784评论: 0 兴义之窗
  •   为了进一步加强学校食堂安全卫生工作,切实增强食堂从业人员规范操作和安全责任意识,确保全体师生的饮食健康。3月26日上午,兴义市清水河中学组织食堂从业人员进行安全培训。


      会上,清水河中学总务处主任蒋昌鸿和食堂管理员龚斌,分别对食堂从业人员作出了相关要求,要求食堂从业人员要严把食品原料验收关、储存关、清洗加工操作关,特别是在疫情防控特殊时期,要求每天做好个人卫生、着装规范整洁,在食品加工操作时一定要佩戴好口罩和手套,严格执行环境卫生、餐具消毒工作规程,同时做好检查记录、食品留样和索证等工作。

      总之,会议要求食堂从业人员必须牢记:一切工作必须把食品安全放在首位,在确保安全的前提下一如既往地做好每一个细节,同时还要想方设法在食谱和质量方面下功夫,要对得起市教育局曾经授予的 “营养餐样板学校”的荣誉称号!(黄金 龚斌)

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